cookies de banana sem lactose pré-treino receita
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Receita fácil e rápida: cookies de banana (20 minutos!)

Bom, vocês já sabem que receita pra mim tem que ser pá pum, né?

Não tenho dons culinários muito menos paciência pra ficar fazendo receitas que levam muito tempo. Eu simplesmente injurio e desencano, porque minha capacidade de concentração é pior que a de uma criança de dois anos de idade, haha.

Daí, na tentativa de variar um pouco meus pré-treinos, fiz uma mistureba e nasceu esse cookie de banana super fácil e rápido de fazer ♥ E agora eu compartilho com vocês:

Ingredientes

– 2 bananas prata (ou outra de sua preferência)

– 5 nozes

– 2 a 3 colheres de farinha de aveia (pode ser farelo também ou ela integral, em grãos)

– Canela em pó a gosto

Preparo

– Pré-aqueça o forno (180ºC tá beleza!)

– Use óleo de coco pra untar a forma que vai ao forno

– Amasse as bananas e misture com a aveia e a canela em pó

– Triture as nozes (pode ser num mixer ou num processador ou até mesmo com as mãos se você curtir a terapia, haha) e junte à pasta

– Com uma colher, separe pequenas porções da massa de ingredientes pra porcionar os cookies na forma já untada

– Deixe assar durante 15 minutos no forno a fogo médio. O ponto ideal é quando o cookie secar, e esse tempo vai variar muito de forno pra forno. 

– Servir e consumir ainda quentinho ou guardar para consumir na manhã seguinte (como no meu caso, que fiz à noite pra consumir de manhã antes do treino).

Rendimento

5 cookies médios

Eis o resultado final! Servido ainda quentinho é uma delícia :)

Eis o resultado final! Servido ainda quentinho é uma delícia :)

Fica molinho e molhadinho por dentro. Nham!

Fica molinho e molhadinho por dentro. Nham!

E aí, curtiram? Quem testar, depois me conta como ficou! E, claro, fiquem à vontade pra aperfeiçoar a receita =)